
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Boucher en grande distribution H/F à 25km de Montluçon.
Vous souhaitez rejoindre une enseigne dynamique et évoluer vers de nouvelles responsabilités ? Rejoignez une équipe passionnée où le respect du savoir-faire traditionnel occupe une place centrale.
Description des missions et responsabilités :
Vous intervenez au sein du rayon boucherie d'un magasin de grande distribution. Vos principales missions consistent à :
- Réaliser toutes les opérations de découpe, désossage, parage et préparations bouchères (tranchage, ficelage, portionnage, etc.), dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la présentation soignée du rayon : mise en place attrayante des produits, réapprovisionnement et contrôle des dates de péremption.
- Conseiller la clientèle sur la sélection des viandes, la préparation des commandes spécifiques, ainsi que la cuisson et la conservation des produits.
- Participer à la gestion des stocks : réception des livraisons, contrôle qualité des produits, rangement et inventaire, gestion des commandes fournisseurs.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les ustensiles[...]